Какая вода лучше? В чем проблема напитков? Состав и анализ

Специалисты советуют пить не менее 2 литров жидкости в день. Они рекомендуют здоровую минеральную воду, но не всем она нравится. Люди, которые не любят её особый вкус, выбирают другие напитки. Но знаем ли мы, что они скрывают в себе? Чаще всего это химические консерванты, сахар и искусственные красители.

Чистая и богатая минералами вода необходима для здорового функционирования человеческого организма из-за её ценных свойств, в том числе она помогает очищению организма от токсинов и преобразованию питательных веществ, таких как белок, жиры и углеводы. Однако большинство ароматизированных вод не приносят нам таких преимуществ из-за содержания различных видов консервантов. По этой причине иногда намного правильнее и дешевле приобрести хороший фильтр для воды и пить чистую воду, нежели дорогую и неизвестно какого качества.

Состав ароматизированных вод:

Мы не имеем в виду обычную минеральную воду в этом случае.

Бензоат натрия (E211) — этот консервант является одним из самых распространенных веществ, добавленных в сладкие напитки или обработанные фрукты и овощи. Он обладает бактериостатическими свойствами, то есть ингибирует рост и размножение микроорганизмов. Его чрезмерное употребление может быть опасным для здоровья, в том числе он растравливает слизистую оболочку желудка, особенно у людей, страдающих язвенной болезнью. Отрицательным эффектом потребления бензоата натрия является удержание воды в организме, что способствует образованию отеков. В сочетании с витамином C он может превращаться в канцерогенный бензол.

Сорбат калия (E202) — еще один консервант. Он используется вне пищевой промышленности, поскольку он используется в производстве сигарет. Сорбат калия часто встречается в тех же продуктах, что и бензоат натрия. Употребление E202 в больших количествах может вызвать раздражение кожи, аллергические реакции или даже астму.

Лимонная кислота (E330) — чаще всего применяют в качестве регулятора кислотности. Благодаря этому вода увеличивает срок годности. Если принимать в больших количествах, это может привести к закислению организма.

Сироп глюкозно-фруктозный из-за его наличия ароматизированная вода становится очень калорийной, так как она часто содержит более 200 ккал. Этот сироп добавляется в большинство газированных напитков, соков и десертов. По мнению специалистов, употребление глюкозно-фруктозного сиропа может привести к развитию ожирения, поскольку оно увеличивает выработку жировой ткани, которая накапливается вокруг внутренних органов.

Если вы не можете представить себе жизнь без сладкой воды, выберите ту, которая имеют наименьшее количество консервирующих веществ и содержат минеральную или родниковую воду с добавлением натуральных ароматизаторов.

По материалам http://uavoda.com.ua/

Post Author: admin

Добавить комментарий